挽きたて・打ちたて・茹でたての蕎麦はのど越しが良く、爽やかな蕎麦の香りが生きていています。店主が自ら作ったログハウスは、どこか懐かしく木のぬくもりに溢れ、ゆったりと蕎麦を楽しむことができます。

・2024.3.9        本日より、d払い・メルpayのQR決済が可能になりました。

・2024.3.9        3月20日(水)【春分の日】は通常営業させて頂きます。

・2024.2.29  3月より【蕎麦教室】を再開します。

         尚、実践コースのみとさせて頂きます。

・2024.1.13    一時提供を中止していた、鴨せいろ・鴨南蛮は、1月18日(木)   

        から再開させて頂きます。

・2023.12.12  【年末年始の営業】

         12月30日(土)十割田舎販売、通常メニュー

         12月31日(日)十割田舎販売、年越しそば販売のため、メニュ

         ーは、せいろ・かけそばのみの販売になります。         

         1月1日(月)~5日(金)までお休み頂きます。

         新年は、1月6日(土)からの営業になります。

・2023.11.22    鴨せいろ・鴨南蛮、一時提供中止のお知らせ

        道内産の合鴨が、今夏の猛暑で育たなくなり、入荷出来なくなり

        在庫が無くなり次第、提供は一時中止とさせて頂きます。

・2023.11.7     11月19日(日)より「年越しそば」の受付中です。

         200食限定です、お早目のご注文をお願いします。

・2023.10.17 【臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、11月10日(金)~11月18日(土)まで

         臨時休業とさせて頂きます。

・2023.9.18   9月23日より【新そば】打ち始めます

・2023.9.5  誠に勝手ながら9月10日(日)~9月13(水)まで、休ま        

        で休ませて頂きます。

・2023.7.23  【お知らせ】

         8月15日(火)・16(水)は休まず、通常営業します。

         尚、9月10日(日)・11(月)は臨時休業させて頂きます           

・2023.6.14  現在、御予約は平日のみ3名様以上で受けています。

・2023.6.13  当店の精算は、現金及びQRコード決済(paypay・楽天・au

                         LINE)のみとなっています。

・2023.5.1        そば茶値上げのお知らせ

         5月1日(月)より各種そば茶を値上げさせて頂きます。

                    【新価格】

         そば茶  1000g   1900円(税込)

              500g   1000円(税込)

         韃靼そば茶       700円(税込)

・2023.3.16        3月21日(火)【祝日】は通常営業させて頂きます。

・2023.2.26   【RAG TIME COFFEE】好評販売中!

・2023.2.26   令和5年より定休日は火曜日・水曜日とさせて頂きます。

・2023.2.25        3月2日(木)より原材料高騰につき値上げさせて頂きます。

・2023.1.5        明日1月6日より本年の営業開始となります。尚、昨年末の一部                       

         商品の値上げ告知していましたが、令和5年3月より一斉値上

         げに変更させて頂きます。 

・2022.12.10  【価格改定(値上げ)のお知らせ】

         大変心苦しいお知らせではございますが、

         令和5年1月6日(金)より、一部商品を値上げさせて頂きます

・2021.12.10     令和5年1月より定休日は、火曜日と水曜日とさせて頂きます                                   

・2022.11.30  【年末年始の営業】

         12月21日(水)臨時休業

         12月30日(金)通常営業

         12月31日(土)の営業は、年越しそば販売のため、メニューは

         せいろ・かけそばのみの販売になります。         

         1月1日(日)~5日(木)までお休み頂きます。

         新年は、1月6日(金)からの営業になります。

・2021.11.10     11月14日(月)より「年越しそば」の受付中です。

         200食限定です、お早目のご注文をお願いします。

・2022.10.29  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、

         11月23日(水・祝)

         11月24日(木)

         は臨時休業とさせて頂きます。

・2022.10.12  蕎麦粉は、1㌔1500円に価格訂正させて頂きます。

・2022.10.12  【蕎麦教室の閉鎖お知らせ】

         蕎麦教室は、10月末日にて閉鎖させて頂きます。

・2022.10.2  10月1日より【新そば】打ち始めます

・2022.9.7  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、

         9月18日(日)

         9月19日(月)

         9月28日(水) 

         は臨時休業とさせて頂きます。        

・2022.9.2   【緊急のお知らせ】

         家事都合により9月2日まで休ませて頂きました。

         明日9月3日より通常営業させて頂きます。

・2022.8.5   【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、8月10日(水)は臨時休業とさせて頂き

         ます。

・2022.7.17  【8月の営業・休業のお知らせ】

         8月16日(火)通常営業

         8月28日(日)臨時休業

         8月29日(月)臨時休業

         8月30日(火)定 休 日

・2022.7.17  【蕎麦教室の再開お知らせ】

         7月20日より蕎麦教室を再開します。

         引き続き感染防止対策のうえ受講お願いします。

・2022.6.30  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、7月13日(水)は臨時休業とさせて頂き

         ます。

・2022.6.7  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、6月29日(水)は臨時休業とさせて頂き

         ます。

・2022.5.27  【価格改定(値上げ)のお知らせ】

         大変心苦しいお知らせではございますが、

         令和4年6月1日(水)より、値上げさせて

         頂くことになりました。

・2022.5.9      【スタッフ急募!】

         繁忙期にむけてスタッフ2名増員募集

         10:00~15:00 (出勤日・時間は要相談) 

         時給960円(研修期間有り) 定休日:火曜日 

         詳細は御電話下さい。

         011-383-2828 (店)

         090-5079-4073(長沼まで)

・2022.3.25  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、4月13日(水)・4月20日(水)は臨時休

         業とさせて頂きます。

・2022.3.17          【パート急募】

         10:00~15:00 週2日~4日可 交代制

         時給930円  定休日:火曜日 

         詳細は御電話下さい。

         090-5079-4073(長沼まで)

・2022.2.28  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、3月16日(水)は臨時休業とさせて頂き

         ます。

・2022.2.5   2月23日(火)(天皇誕生日)は通常営業します。

・2022.2.3     まん延防止期間中ですが、当店は通常営業中です。

         尚、まん延防止期間中は、酒類の提供は自粛します。

・2022.2.1     誠に勝手ながら、1月・2月は、火曜・水曜日定休日になりま

         す。3月からは、火曜日のみに戻ります。 

・2021.12.26   【年末年始の営業】

         12月28日(火)定休日

         12月29日(水)通常営業

         12月30日(木)通常営業

         12月31日(金)の営業は、年越しそば販売のため、メニューは

         せいろ・かけそばのみの販売になります。         

         1月1日(土)~6日(木)までお休み頂きます。

         新年は、1月7日(金)からの営業になります。

・2021.11.26  12月8日(水)臨時休業させて頂きます。

・2021.11.15     11月15日(月)より「年越しそば」の受付中です。

         200食限定です、お早目のご注文をお願いします。

・2021.10.26  11月23日(火・祝)通常営業させて頂きます。

・2021.10.25  11月10日(水)臨時休業させて頂きます。

・2021.10.1   新型コロナウイルス感染拡大防止策として、カウンター席

         を増設しました。

・2021.9.30  10月1日より【新そば】打ち始めます

・2021.9.30  10月1日より通常営業させて頂きます。

・2021.9.12  北海道における緊急事態宣言延長のため、9月13日(月)~9月           

         30日(木)まで臨時休業させて頂きます。

・2021.8.26  緊急事態措置の適用に伴う協力要請のため、8月

         27日(金)~9月12日(日)まで臨時休業させて頂きま      

         す。

・2021.7.24  【蕎麦教室は、しばらくお休みします】

         新型コロナウイルス感染拡大のため、蕎麦教室はしばらく

         休ませて頂きます。再会は未定です。

・2021.7.10    【そば茶 値上げのお知らせ】

        誠に勝手ながらそば茶、500g(新)900円 1000g(新)

        1700円とさせて頂きます。

・2021.6.29    客席数を6席増やしましたが。コロナ感染予防の為、4席のみ

         の使用となります。

・2021.6.29   【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、7月21日(水)は

         臨時休業とさせて頂きます。    

・2021.6.21  6月21日より通常営業させて頂きます。

・2021.6.1   緊急事態措置の適用に伴う協力要請のため、6月

         1日(火)~20日(日)まで臨時休業させて頂きま      

         す。

・2021.5.16   新型コロナウイルスの感染拡大を抑え込むため北海道から      

         緊急事態措置の適用に伴う協力が要請されています。

         そこで当店では5月16日~5月31日の間お酒の提供(お客       

         様の持ち込みを含む)を行わないこととさせて頂いております   

         お客様におかれましては、ご理解のほど、宜しくお願いします

・2021.4.17   【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、5月6日(木)・7日(金)は

         臨時休業とさせて頂きます。    

・2021.4.14   新型コロナウイルス対策として【光触媒除菌脱臭機】を設置しま        

         した。 

・2021.2.15   本日から使い捨ての【MASK CASE】を置きました。御自由に

         お使い下さい。

・2021.2.2   2月23日(火)(天皇誕生日)は通常営業します。

・2021.1.13     誠に勝手ながら、1月・2月は、火曜・水曜日定休日になりま

         す。3月からは、火曜日のみに戻ります。 

・2020.12.11   【年末年始の営業】

         12月29日(火)通常営業

         12月30日(水)通常営業

         12月31日(木)の営業は、年越しそば販売のため、メニューは

         せいろ・かけそばのみの販売になります。         

         1月1日(金)~6日(水)までお休み頂きます。

         新年は、1月7日(木)からの営業になります。

・2020.11.16     11月21日(土)18:30から放送・TVH【旅コミ北海道】に

        サラセン人の麦が出演します。

・2020.11.16     11月20日(金)発売の【じゃらん北海道12月号】にサラセン

        人の麦が掲載されています。

・2020.11.12     11月13日(金)より「GoTo トラベル共通クーポン」取り扱い

        開始になりました。紙クーポン・電子クーポンと両方使えます。

・2020.11.12     11月12日(木)より「GoTo Eat北海道 お食事券」取り扱い

        開始になりました。令和3年3月31日(水)までです。

・2020.10.31    11月9日(月)より「年越しそば」の受付中です。

         200食限定です、お早目のご注文をお願いします。

・2020.10.14          お知らせ

          11月3日(火)(文化の日)は通常営業します。

          尚、11月11日(水)は休ませて頂きます。

 

・2020.9.17   9月19日(土)より【新そば】打ち始めます。

・2020.8.28           お知らせ

          9月22日(火)(秋分の日)は通常営業します。

          尚、9月23日(水)は休ませて頂きます。

・2020.8.8            【パート募集中】

         10:00~15:00 週2日~4日 交代制

         時給900円  定休日:火曜日 

         詳細は御電話下さい。

         090-5079-4073(長沼まで)

・2020.6.1            「新北海道スタイル」安心宣言

                            新型コロナウイルス感染症拡大防止のため

          「7つの習慣性」に取り組みします。

・2020.5.31    健康茶の販売は終了させて頂きます。

          尚、そば茶は好評販売中です。

・2020.5.28           新型コロナウイルス感染症予防のため,テラスに屋根を付け

          ました。三密を避けてベンチ席でお待ち下さい。

・2020.5.20    【営業時間変更】

          新型コロナウイルス感染症予防のため5月末日まで営業時を

          午後2時までとさせて頂きます。

・2020.4.30           (auPAY)始めました。    

・2020.4.29    【臨時休業のお知らせ】

          新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、下記の期間

          臨時休業させて頂きます。

          5月3日(日)~5月6日(水)まで

・2020.4.21    (paypay)始めました。   

・2020.3.17      ねぎそば(850円税込み)

          【風・ウイルス】にはねぎパワーが最強!免疫力アップに!

          鴨油で香ばしく炒めたたっぷりの葱で、免疫力アップにいか

          がですか?4月まで延長して提供します。

・2020.3.17     【店内の衛生管理】

         ・従業員はマスク着用しての接客いたします。

         ・店内のアルコール消毒液の設置

         ・座席、テーブル・ドアノブの除菌・消毒

         ・店内の換気

          衛生管理を徹底して、お客様に安心して頂けるように

          努力します。どうぞ宜しくお願いします。

・2020.2.4     2月11日(火)(祝)は建国記念日のため営業させて頂きます

・2020.2.4     今回、北海道じゃらん「コスパ最強グルメ」にて、沢山の御来店

         有難う御座いました。またクーポン上限数後の御来店のお客様

         には大変ご迷惑をおかけしました。

・2020.1.7     誠に勝手ながら、1月・2月は、火曜・水曜日定休日になりま

         す。3月からは、火曜日のみに戻ります。        

・2019.11.16  【年末年始の営業】

         12月30日(月)通常営業

         12月31日(火)は、年越しそば販売のため、メニューは

         せいろ・かけそばのみの販売になります。         

         1月1日(水)~4日(土)までお休み

         新年は、1月5日(日)からの営業になります。

・2019.11.8   11月9日より「年越しそば」の受付中です。

          200食限定です、お早目のご注文をお願いします。

・2019.10.22  10月22日は祝日営業になります。

・2019.9.18  明日、9月19日(木)より【新そば】打ち始めます。

・2019.9.18  えべつしイラストマップをパネルにして店入口に置きました。

・2019.9.12  10月より【健康茶】30%OFFセール

         1100円 → 770円

           660円 → 460円

         在庫限りになります。お早目にお買い求め下さい。

         ※そば茶は除外です。

・2019.8.12  【価格改定(値上げ)のお知らせ】

         いつも御来店誠に有難うございます。心より御礼申し上げ

         ます。大変心苦しいお知らせではございますが、

         令和元年9月11日(水)より、値上げさせて頂く事に

         なりました。

         何卒、ご理解頂きますように宜しくお願い申し上げます。

・2019.7.27   8月13日(火)は通常営業します。皆様の御来店をお待ち申し

         上げます。

         尚、8月21日(水)は臨時休業させて頂きます。   

 

・2019.5.20  お陰様で5周年を迎えました。これからも日々精進して皆様に

         愛される店にしていきたいと思います。これからも宜しくお願

         いします。 

・2019.4.14   4月27日(土)から5月6日(月)までは休まず営業します。

          尚、5月7日(火)5月8日(水)は休ませて頂きます。

・2019.3.5   今月より、定休日は毎週火曜日となります。

・2019.1.10       誠に勝手ながら、1月・2月は、火曜・水曜日定休日になりま

         す。3月からは、火曜日のみに戻ります。        

・2018.12.4  【年末年始の営業】

         12月30日(日)通常営業

         12月31日(月)は、年越しそば販売のため、せいろ・かけそば

                 のみの販売になります。

         1月1日(火)~4日(金)までお休み

         新年は、1月5日(土)からの営業になります。

・2018.11.13   本年度も【年越し蕎麦】予約受付中です。

・201⒏10.30  1月・2月は、火曜・水曜日定休日になります。

・201⒏9.29   お待たせしました。本日より【新そば】になりました。

・201⒏9.21   【新そば】入荷遅れのお詫び

         9月の台風21号の影響で収穫遅れています。新そば入荷は、

          10月始めを予定しています。

・201⒏9.13   胆振東部地震から一週間が経ちました。被災された方には謹

         んお見舞い申し上げます。

          当店は。停電のため2日間は臨時休業しましたが、8日か

         ら通常営業しています。

・201⒏.8.24   8月25日に 、北海道新聞社から【北海道 おいしいそばの店】

         発刊されます。当店も掲載されていますので是非ご覧下さい。

・201⒏.7.29   8月14日(火)は通常営業します。皆様の御来店をお待ち申し

         上げます。

         尚、8月22日(水)は臨時休業させて頂きます。   

・2018.6.7  【パート募集中】

         10:00~15:00 週2日~4日 交代制

         定休日:火曜日 

         詳細は御電話下さい。

         090-5079-4073(長沼まで)

・2018.5.23  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、6月27日(水)は臨時休業とさせて頂きます

               

・2018.4.6  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、5月16日(水)・5月23日(水)は

         臨時休業とさせて頂きます。    

・2018.2.15   【パート募集】

         10:00~15:00 週2日~4日 交代制

         定休日(11月~3月まで火・水曜日) 

            (4月~10月まで火曜日のみ)

         詳細は御電話下さい。

         090-5079-4073(長沼まで)

・2018.2.14   【定休日変更のお知らせ】

         4月3日(火)より、定休日は火曜日のみさせて頂きます

         

・2017.12.15   【お知らせ 年末年始の営業】

         12月30日(土)通常営業

         12月31日(日)は、年越しそば販売のため、せいろ・かけそば

                 のみの販売になります。

         1月1日(月)~4日(木)までお休み

         新年は、1月5日(金)からの営業になります。

・2017.11.20   摩周産【そばの実】販売始めました。

         500g 850円 1kg以上はお問い合わせ下さい。

・2017.11.15   本年度も【年越し蕎麦】予約受付中です。

・2017.10.20  【定休日変更のお知らせ】

         11月7日より、定休日は火曜日と水曜日に変更させて頂き

         ます。

・2017.9.27  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、10月29日(日)は臨時休業とさせて頂き

         ます。

         尚、10月28日(土)は14時ラストオーダーとさせて頂き

         ます。

・2017.9.8   明日、9月9日(土)より本年度の【新そば】を打ち始め

         ます。

                         皆様の御来店をお待ち申し上げます。

・2017.7.13   8月15日(火)は臨時営業します。皆様の御来店をお待ち申し

         上げます。

         尚、8月23日(水)は臨時休業させて頂きます。   

・2017.5.30   (ネギそば)夏季期間は、休ませて頂きます。

・2017.5.30  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、6月28日(水)は臨時休業とさせて頂き

         ます。   

・2017.5.20   お陰様で3周年を迎えました。これからも日々精進して皆様

         に愛される店にしていきたいと思います。これからも宜しく

         お願いします。 

・2017.5.18  【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、6月14日(水)は臨時休業とさせて頂き

         ます。   

・2017.3.22   3月25日(土)から【梅おろし】再開します。

         自家製の梅干を使用。

・2017.3.1    【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、3月12日(日)は臨時休業とさせて頂き 

         ます。   

・2017.2.14         北海道新聞夕刊に【サラセン人の麦】が掲載されました。    

・2017.1.10       【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、2月22日(水)22日(木)は臨時休業とさ

         せて頂きます。   

 ・2016.12.6      【お知らせ 年末年始の営業】

         12月30日(金)通常営業

         12月31日(土)は、年越しそば販売のため、せいろ・かけそば

                のみの販売になります。

         1月1日(日)~5日(木)までお休み

         新年は、1月6日(金)からの営業になります。

・2016.11.15   本年度も【年越し蕎麦】予約受付中です。

・2016.10.12        【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、11月16日(水)は臨時休業とさせて頂きま

         す。 

・2016.9.25   28日から【新そば】打ち始めます。

・2016.9.25   今年も高橋農産の【玉ねぎ】1.000円にて販売中

         土・日・祝限定です。

・2016.9.7   【辛味大根】当店で栽培した辛味大根提供中

・2016.5.20   お陰様で2周年を迎えました。これからも日々精進して皆様

         に愛される店にしていきたいと思います。これからも宜しくお

         願いします。

・2016.3.22   ジェイピーゼロワン特別号に当店が掲載されています。一冊まる

         ごと江別特集で、エブリ(旧ヒダ工場)と道の駅で無料配布さ

         れています。           

・2016.3.4        【 臨時休業のお知らせ】

         誠に勝手ながら、4月17日(日)は臨時休業とさせて頂きま

         す。 

          尚、前日の16日(土)は、14時ラストオーダーとさせ

         て頂きます。               

・2016.1.13         新メニュー【親子そば】1,000円 本年も宜しくお願い致し

         ます。

・2015.12.19       12月29日(火)通常営業

         12月31日(木)は、年越しそば販売のため、せいろ・かけそば

                のみの販売になります。

         1月1日(金)~5日(火)までお休み

         新年は、1月6日(水)からの営業になります。

・2015.12.4        後藤さとみさんの詩画作品を展示販売中

・2015.11.26       【花巻そば】始めました。800円 香りゆたかなもみ

          海苔をたっぷりと載せました。 

・2015.11.5       年越し蕎麦予約受付中 2人前・1200円~

・2015.10.26       玉ねぎ10㌔1,000円にて販売中。

         江別・高橋農産・L玉の美味しい玉ねぎをどうぞ・・・

・2015.9.11       【新そば】13日から新そばになります。

 

・2015.8.6         8月14日(金)・15日(土)・16日(日)の3日間は夜8時ま

         で営業しています。             

・2015.7.10       土・日・祝のみ販売の【田舎そば】は十割そばに変更になりま

         した。

・2015.5.20       5月20日一周年を迎えました。ログハウス建築、更にオープン

          と皆さんの応援から一年がたちました。これから2年・3年と

         更に長く続くように頑張って行きたいと思います。   

・2015.5.3   5月の連休(3日・4日・5日・6日)は休まず営業して

         ります。御来店をお待ちしています。

         連休の4日間は、19時まで営業しています。   

・2015.4.24   《素人そば打ち段位認定会》

         江別で初開催が決定しました。

         10月11日(日)江別コミニュティーセンターにて

         この機会に、当店の【そば教室】でそば打ちを始めません

         んか?

・2015.4.2    ☆健康茶入荷しました☆

          どくせん茶  ・・・30P・1100円

          カキドオシ茶 ・・・30P・1100円

          メグスリノキ茶・・・30P・1100円

          たんぽぽ茶  ・・・12P・  660円

          たまねぎ皮茶 ・・・12P・  660円

          桑の葉茶   ・・・18P・  660円

          ※すべて飲みやすいティーパックです。

                        (価格はすべて税込です)

          他に約30種類を揃えています。店頭にて御確認して下さい。

  ・2015.4.2    ☆新メニュー☆

         カレーつけせいろ・・カレーの付け汁で冷たい蕎麦を食べるつ

         け麺です。         

  ・2015.2.7    お土産そば販売開始しました。

         2人前   ・・・・・・   1200円

         3人前   ・・・・・・   1800円

         《もり汁・茹で方レシピ付き》

         5人前以上は前日までに御予約お願いします。

    

 ・2015.2.7    日本酒《山法師 吟醸》・・・  600円

        

 ・2015.1.8    2階に【予約席】を新設しました。最大8名様まで御予

          約が出来ます。御予約は前日まで御電話下さい。

 ・2014.12.22  年末年始の営業日程

         12月23日(火)祝日営業

         12月30日(火)臨時営業

         12月31日(水)せいろ・かけそばのみの販売になります。

          2015.1.1(木)~1.6(火)まで休業

           新年は、1.7(水)から通常営業

 ・2014.12.11  鰊そば始めました。

   ・2014.11.11  年越し蕎麦の受付開始しました。 

 ・2014.11.04  蕎麦教室ページ追加しました。

 ・2014.10.01  本日から温かいおそばの新メニュー

         ◎ねぎそば    750円

          葱を鴨油で香ばしく炒めています。

         ◎たぬきそば   750円

          揚げ玉は別盛りです。

   ・2014.09.06  9月23日は火曜日ですが、秋分の日で営業しおります。

         御来店お待ちしています。

   ・2014.09.06  新そば始めました。

         新十津川産牡丹種 期間限定

 ・2014.08.20  臨時休業させて頂きます。

   ・2014.06.29  臨時休業させて頂きます。

 ・2014.06.03  Facebookページが完成しました。

 ・2014.05.20  手打ち蕎麦サラセン人の麦がオープンしました。

サラセン人の麦 新着情報

                  ※画像はクリックすると拡大します。